Alimentación perinatal

Vitamina A y fertilidad

¿Qué es la vitamina A y cuáles son sus funciones? La vitamina A es liposoluble y la almacenamos en el hígado. Existen dos tipos diferentes de vitamina A que se encuentran en los alimentos. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como son la carne de vacuno, el pescado, la carne de ave de corral y los productos lácteos. La provitamina A, se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras. El tipo de provitamina A más común es el betacaroteno. También la podemos encontrar en suplementos dietéticos, donde se encuentra presente en forma

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Salud y alimentación

Cambiar de alimentación

Llevo varios días preparando unas clases para mis alumnas sobre el cambio de hábitos y me vienen a la mente pacientes que han pasado por mi consulta que al cambiar de alimentación cambiaron su vida. No estoy hablando de cambios pequeños, sino cambios que les hicieron re-evolucionar su vida. Empiezo por el principio. Llevo ya varios años impartiendo clases en la Universidad. Formo parte de todos esos profesores que quería tener cuando yo estudié la carrera de nutrición humana y dietética.

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Alimentación perinatal

Hierro

¿Qué es el hierro y cuál es su función? El hierro es un mineral que, de manera natural,  se encuentra en los alimentos de manera natural, en los suplementos y cereales fortificados. Este mineral lo necesitamos para el crecimiento y el desarrollo de nuestro organismo. ¿Para qué sirve? Nuestro organismo utiliza el hierro para: Producir dos proteínas que transportan oxígeno (hemoglobina transporta oxígeno a los pulmones y otros sitios del cuerpo y mioglobina que transporta oxígeno a los músculos), Producir hormonas. Producir tejido conectivo. La deficiencia de este mineral produce diferentes problemas de salud como los siguientes: Anemia ferropénica con

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Alimentación perinatal

Vitamina B6

La vitamina B6 se encuentra en diversos grupos de alimentos y no es usual encontrar una persona con un déficit en España.  Aun así, creo que es importante tenerla en cuenta para el desarrollo de un embarazo y un bebé sano.

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verano
Metodología de trabajo

5 razones para hacer la operación bikini

Hoy te vengo a hablar de las razones por las que hacer la operación bikini. Por si no lo sabes te pongo en antecedentes. Tras la Semana Santa en nuestro país nosvolvemos locos para bajar de peso y llegar al verano con tipín para ponernos unbañador que nos guste. Las dietistas-nutricionistas siempre nos echamos las manos a la cabeza porque haypersonas que quieren recuperar su cuerpo en menos de dos meses cuando losúltimos 10 han sido de despiporre. Como profesionales vemos una aberración querer conseguir esto tan rápido, poniendoen riesgo la salud.

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Opinión

3 razones por las que no ir a la consulta de nutrición

Durante toda mi vida profesional siempre he animado a las personas a ir a una dietista-nutricionista.  Siempre he pensado en qué es fundamental hacer cambios en la alimentación y, por extensión, el estilo de vida, para cuidar nuestra salud y prevenir enfermedades.  Para hacer estos cambios es necesario tener una compañía, un profesional que sepa del tema y que, además, sea capaz de ayudarte (no vale solo tener las competencias profesionales). Por ello, hoy he decidido darte razones por las que no ir a la consulta de nutrición.

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Guia 6 alimentos que te impiden quedar embarzada
Alimentación perinatal

Vitamina E

La vitamina E es una vitamina que nos puede ayudar en el proceso de infertilidad, de hecho se incluye en muchos de los suplementos preconceptivos. Así que aquí tienes unos datos que pueden ser de tu interés.

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Alimentación perinatal

Yodo

Un embarazo sano necesita ciertos nutrientes, en este artículo hablo sobre la cantidad de yodo, dónde encontrarlo y cómo suplementar.

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Alimentación perinatal

Vitamina B12

Un embarazo sano necesita ciertos nutrientes, en este artículo hablo sobre la cantidad de vitamina B12 , dónde encontrarla y cómo suplementar.

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